備受喜愛的美食旅遊紀錄片《環球饗宴：菲爾來吃飯》第八季正式回歸 Netflix，再次鞏固其作為平台最長壽紀錄片系列之一的崇高地位。該節目由經典情境喜劇《大家都愛雷蒙》的創作者菲爾·羅森塔爾（Phil Rosenthal）主持，繼續透過美食這個世界共通的語言，探索全球各地的文化。此一系列的獨特風格贏得了評論界的高度讚譽，包括 2022 年「評論家選擇真實電視獎」的「最佳旅遊/冒險節目」獎、2024 年同一獎項的提名，以及美食界的權威獎項「詹姆斯·比爾德獎」的提名。羅森塔爾本人也在 2021 年被「評論家選擇真實電視獎」評為「年度男星」。新一季延續其一貫的暖心風格，跟隨菲爾的腳步，在全球各地的餐桌上與主廚、當地人和朋友們分享美食與歡笑。
跨越大陸的美食護照
第八季共八集，每集時長在 45 至 49 分鐘之間，進一步拓展了節目的全球美食版圖。本季的足跡遍及全球，帶領觀眾前往九個目的地：荷蘭的阿姆斯特丹、美國麻薩諸塞州的波士頓、西班牙的巴斯克地區（重點為聖塞瓦斯蒂安）、喬治亞的提比里斯、澳洲的雪梨和阿得雷德、菲律賓的馬尼拉、美國內華達州的拉斯維加斯以及瓜地馬拉。這樣的行程規劃，巧妙地融合了知名的美食之都與新興的美食熱點，為觀眾提供了豐富多樣的旅行體驗。
本季精彩看點
在拉斯維加斯一集中，節目上演了一場《大家都愛雷蒙》的溫馨重聚，雷·羅曼諾（Ray Romano）和布萊德·嘉瑞特（Brad Garrett）與菲爾一同用餐。節目捕捉到了三位老友共享一塊巨大牛排的歡樂時刻，並以菲爾稱之為「和平之骨」的儀式收尾。除了明星重聚的看點，該集還為拉斯維加斯這個常被低估的美食目的地正名。菲爾強調，這座城市深厚的美食文化遠不止於著名的拉斯維加斯大道，他著重介紹了那些在城市外圍建立了充滿活力的唐人街和泰國城的真實移民社群。
波士頓一集則深入探索了這座城市的美食風貌，其背景是當地引頸期盼首本《米其林指南》發布的氛圍。菲爾的美食之旅涵蓋了北區的傳統名店，如品嚐義大利奶油卷（cannoli）的 Modern Pastry 和奶油龍蝦堡的 Neptune Oyster，以及南波士頓歷史悠久的 Galley Diner。行程還包括多切斯特區以煙燻烤鴨（jerk duck）聞名的 Comfort Kitchen，以及劍橋市的 La Royal、Verveine Cafe & Bakery 和 Toscanini’s 冰淇淋店。由新英格蘭音樂學院誕生的樂團 Lake Street Dive 演唱的該集主題曲，更為節目增添了一份獨特的在地情懷。
瓜地馬拉一集則以一段充滿個人情感的動人故事為核心。菲爾與他家曾經的保姆克勞蒂亞（Claudia）一同踏上了返回其祖國的旅程。他坦言，由於這份特殊的情感連結，這是他最喜歡的集數之一。旅程聚焦於對瓜地馬拉本土美食的現代詮釋，菲爾發現這是一種獨特而又充滿驚喜的菜系。
本季在其他國際城市同樣不乏精彩的文化交流。在阿姆斯特丹，菲爾與熱門劇集《柏捷頓家族：名門韻事》的女演員克勞迪婭·傑西（Claudia Jessie）會面，他們一邊品嚐著佐以黃咖哩奶油的櫛瓜花，一邊探討素食主義。馬尼拉一集則有菲律賓女演員兼主持人威爾瑪·多森特（Wilma Doesnt）的亮相，菲爾在菲律賓的旅程還延伸到了大雅台（Tagaytay）。這些片段延續了節目藉由當地名人作為文化嚮導的成功方程式。整個行程還包括探訪成熟的美食目的地，如被菲爾稱為「美食瑰寶」的聖塞瓦斯蒂安，以及在當地主廚古拉姆·巴格多什維利（Guram Baghdoshvili）引導下游覽的提比里斯，此外還有涵蓋雪梨和阿得雷德的澳洲兩集探索之旅。
幕後黃金團隊
《環球饗宴：菲爾來吃飯》由 Lucky Bastards 和 a494 公司製作。執行製片團隊包括 Lucky Bastards 的菲爾·羅森塔爾、他的兄弟瑞奇·羅森塔爾（Rich Rosenthal）和約翰·貝多利斯（John Bedolis），以及 a494 的克里斯多福·柯林斯（Christopher Collins）和莉迪亞·特納利亞（Lydia Tenaglia）。
由八集組成的《環球饗宴：菲爾來吃飯》第八季已於 2025 年 6 月 18 日在 Netflix 平台正式上線。
